神戸牛もアメリカ輸出再開

日本産牛肉輸入も同時再開=米農務長官が正式発表(時事通信)
【香港１２日時事】世界貿易機関（ＷＴＯ）閣僚会議のため当地を訪れているジョハンズ米農務長官は１２日、記者会見し、日本産牛肉の対米輸出について「ルールづくりの過程は終わった。再開に向けた準備ができた」と述べ、日米同時に牛肉貿易を再開することを正式発表した。
米国は高級ステーキ店向けの「神戸牛」などを年間数トン程度輸入していた。だが２０００年３月以降、日本で家畜伝染病の口蹄（こうてい）疫やＢＳＥ（牛海綿状脳症）などが相次いで確認されたのを受け、和牛肉の輸入を禁止。その後、危険部位の切除徹底などを条件に、米国産牛肉の対日輸出再開に合わせて高級和牛の輸入も解禁する方針を打ち出していた。　

[時事通信社：2005年12月13日01時11分]

アメリカでも神戸牛は高級ステーキなんだ･･･

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食品の回収情報

■このページの情報は、「東京都食品安全条例」により規定された自主回収報告制度に基づき掲載しています。■

＜自主回収対象品＞

「良味100選 ライススナック しお味」（スナック菓子）

形態：合成樹脂製袋詰、内容量：60g
賞味期限：06.7.22及び06.7.30
製造者：ヤマザキナビスコ株式会社NK　〒163-0540東京都新宿区西新宿1-26-2
着手報告受理年月日 平成17年12月13日

自主回収の理由 アレルギー物質「乳」の表示欠落
(乳を原料とする調味料を使用していたが、乳を含む旨の表示がない)

健康への影響 乳アレルギーを持った方には、アレルギー症状が発生する可能性があります。アレルギーのない方への影響はありません。

届出事業者名及び所在地 ヤマザキナビスコ株式会社
東京都新宿区西新宿1－26－2　新宿野村ビル40F
問合せ先 ヤマザキナビスコ株式会社コンシューマールーム
電話：03－3344－6211（代）
受付時間：土曜、日曜及び祝日を除く月曜～金曜日午前9時～午後5時

返品方法 ヤマザキ・ナビスコ株式会社 古河事業所（〒306-0206　茨城県古河市丘里7）あてに、当該品を料金着払いにて送付してください。返金にて対応しています。なお、12月14日からヤマザキナビスコ株式会社ホームページ（http://www.yamazaki-nabisco.co.jp）で告知しております。

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当店通常価格 12,600円 のところ
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食品の回収情報

■このページの情報は、「東京都食品安全条例」により規定された自主回収報告制度に基づき掲載しています。■

＜自主回収対象品＞

「グレーテルストロベリーヨーグルト」（焼き菓子）

形態：合成樹脂袋詰　内容量：85g
賞味期限：060829～060831
原産国：チリ
輸入者：ローヤル交易（株）　東京都新宿区大久保2-7-1-803
着手報告受理年月日 平成17年12月9日

自主回収の理由 自主検査の結果、指定外添加物が検出されたため
（TBHQ※を3.0μg/g検出）

健康への影響 通常の喫食では、健康への影響はほとんどないと考えられます。

届出事業者名及び所在地 ローヤル交易株式会社
東京都新宿区大久保2-7-1大久保フジビル803号室

問合せ先 ローヤル交易株式会社
〒169-0072東京都新宿区大久保2-7-1-803
電話：0120-188327（フリーダイヤル）又は　03-5291-8327
受付時間：平日9時～17時

返品方法 当該商品を上記問合せ先へ送料着払いで送付してください。返金にて対応しています。
また、販売店店頭で告知しています。

備考
※ TBHQ
　　酸化防止剤「t-ブチルヒドロキノン」
　 わが国では添加物として指定されていませんが、中国や台湾、米国などで認められています。
　　1日あたりの摂取許容量（※2）は、体重1ｋｇあたり0.7ｍｇです。　　　　　過剰に摂取すると体重減少などの影響があります。
※2 1日あたりの摂取許容量
　　人がある物質を一生涯にわたり摂取しても、現在の毒物学的知見から見て、なんら障害の現れない最大許容量。

北米牛肉輸入再開とのこと～

「消費者の判断にゆだねる･･･」なんか無責任な状態での再開というニュースを報道ステーションで見ました。
「なか卯」「すき家」では北米牛は使わないとか･･･
生後20ヶ月以内の牛肉のみ輸入再開とのことですが、アメリカ側は30ヶ月以内の牛肉の輸入を求めているみたいだし。
ちなみに日本では生後21ヶ月の牛にBSE発症ありとのこと･･･。
「消費者の判断にゆだねる･･･」では誰も安心して北米牛買えないですよね。

なんて思いながらニュース見てました。

食品の回収情報

■このページの情報は、「東京都食品安全条例」により規定された自主回収報告制度に基づき掲載しています。■

＜自主回収対象品＞

「上乾ちりめん40g（常磐産）」

形態　　：合成樹脂トレーパック入り　内容量40g
消費期限：17.12.20及び17.12.21
製造元　：(株)ポロロッカ新座DC　埼玉県新座市本多1-15-1

※当該品は平成17年12月6日～12月7日に株式会社ポロロッカの6店舗（保木間店、辰沼店、大間木店、市ヶ谷店、茗荷谷店、八丁堀店）で販売したものです。

着手報告受理年月日 平成17年12月8日
自主回収の理由 期限表示を本来の設定よりも長く記載してしまったため
（本来消費期限14日間の「上乾ちりめん」をパックすべきところを、誤って消費期限4日間の「しらす」をパックしたため）
健康への影響 消費期限を本来の設定より長く記載したため、設定期限（※）を超えて喫食した場合には、健康被害を及ぼす恐れがあります。

届出事業者名及び所在地 株式会社　ポロロッカ
東京都新宿区市谷田町１-14-１
問合せ先 株式会社　ポロロッカ
フリーダイヤル：0120-08-6739
受付時間：10時から19時（土日祝日を含む）

返品方法 当該商品または購入レシートを購入店舗に持参ください。返金又は代替品にて対応しています。
なお、販売店頭にて告知しています。

備考※当該品の本来の設定期限は、12月10日及び12月11日です。

ARAは脳を若返らせる！

脳を若々しく保つ、必須栄養素アラキドン酸(ARA)
｢最近、人の名前が出てこなくなった｣、｢昨日食べたものが思い出せない｣など”脳年齢”に不安を抱く人へ･･･
最近の研究ではアラキドン酸は脳を若返らせることが明らかになってきました。

体における必須脂肪酸の分布(各臓器リン脂質中の組成比)は以下のようになっています。

　脳　　　ARA　12.0%　　EPA　 1.0%　　DHA 17.0%
　皮膚　　ARA　 6.0%　　EPA　 0.1%　　DHA 0.1%
　母乳　　ARA　 0.5%　　EPA　 0.1%　　DHA 0.5%
　血中　　ARA　11.0%　　EPA　 1.0%　　DHA 3.0%
　
　出典：五訂日本食品成分表

でも、このアラキドン酸は体内で作ることができません。
食品では豚モモ肉(100g中にアラキドン酸196mg)や鳥ムネ肉(同154mg)、鶏卵(同445mg)、サバ(同213mg)などに多く含まれています。
｢肉と魚をバランスよく食べること｣が大事です。

最近はアラキドン酸の入ったサプリメントも登場しているので、それを上手に利用することも、脳を若々しく保つのに役立つと思います。

価格　15,000円 (税込 15,750 円) 送料別

価格 10,000円 (税込 10,500 円) 送料込

価格　15,400円 (税込 16,170 円) 送料込･代引手数料無料

機能性海藻といえば･･･

「あかもく」をご存じですか？

ワカメ、メカブ、コンブなどと同様、褐藻類（ヒバマタ目ホンダワラ科）に属する海藻です。松島湾のような栄養塩に富む浅海が生育に適していて、生命力がとても強く、長いものは7mぐらいにまで成長します。東日本各地の沿岸に分布しており、地域によって、「ギバサ」（秋田）や「ギンバソウ」（山形）、「ナガモ」（新潟県)などと呼ばれ、食されています。

「あかもく」に含まれる主な栄養素

●ポリフェノール：光合成によって植物に含まれる色素や苦みのもととなる成分、紫外線から守るために蓄えています。その数は約4,000種類。活性酸素や悪玉コレステロールの活動を抑制する働きがあり、身体の免疫力を高める栄養素として注目されています。

●フコイダン：わかめやこんぶ、もずく等にも「ぬめり成分」として含まれる多糖体で食物繊維の一種。成人病予防やアレルギー改善、抗がん作用等があり、健康食品などに加工され、注目が集まっています。

●ミネラル：人間の体に必要とされる無機質の総称です。骨や歯を構成するカルシウムやマグネシウム、貧血予防に有効な鉄分などがその類。体内に存在する量はわずかながら、重要な働きをする栄養素です。

●ビタミンK：血液の正常な凝固作用を促すビタミン。カルシウムが骨から溶け出すのを抑制する効果もあり、骨や歯茎を強くするほか、骨粗しょう症の予防に効果があるとされています。





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